Завтрак С Пивом — Не Только Борьба С Похмельем

Автор: admin , 25 Апр 2009

Ведь кроме практически всем знакомых сочетаний «пиво с раками», «пиво с воблой» и так далее есть и масса рецептов, в основу которых входит хмельной напиток.

Не верите? Тогда предлагаем вам несколько интересных рецептов для завтрака, обеда и ужина.

Завтрак с пивом — не только борьба с похмельем

Вкусно позавтракать можно, к примеру, оладушками, тесто для которыз замешано на пиве. Готовится быстро, а вкус приятно удивит.

Пивные оладьи

Что понадобится: 250 милилитров светлого пива (на вкус кулинара), столько же муки, 3 яйца, соль и масло.

Что делаем: перемешиваем пиво, муку и яйца, не забыв посолить, после даём тесту подойти в течение минут тридцати. Остаётся только пожарить аладьи на разогретой сковороде, смазанной маслом. С чем лучше подавать это блюдо, вам подскажет фантазия.

Пиво на обед? Запросто!

Как же обед без супа? В национальных кухнях разных стран можно найти немало рецептов этого блюда, содержащих в себе пиво. Мы выбрали несколько вариантов на разные вкусы:

Горячий супчик из пива

Что понадобится: естественно, светлое пиво — одна поллитровая бутылка (какой же пивной суп без него), полтора литра воды, фрикадельки (приготовленные собственноручно, как альтернатива — преобретённые в ближайшем магазине или извлечённые из недр морозилки полуфабрикаты), соль.

Что делаем: соединяем пиво и воду, солим по своему вкусу. Получившуюся смесь доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим в течение 30 минут. Параллельно с этим варим фрикадельки в отдельной кастрюльке, после чего добавляем их в бульон и подаём готвый горячий супчик на стол.

Холодный супчик из пива

Что понадобится: 200 грамм подсушенного и измельчённого на хлеба, полтора литра светлого пива, небольшой лимончик, 50-70 грамм изюма и сахар по вкусу.

Что делаем: наливаем подготовленное заранее пиво в кастрюльку, добавляем изюм (естественно, предварительно промытый), хлеб и сахар (на собственное усмотрение). После всё хорошенько перемешываем, оставляем минут на в прохладном месте и с нетерпением ожидаем обеда.

Сладкий супчик из пива

Что понадобиться: один стакан молока и половинка стакана светлого пива (на ваш вкус, естественно), сырое яйцо, немного пшеничного хлеба или небольшая булочка (без начинки), столовая ложка сахара.

Что делаем: взбиваем яйца и сахар, затем добавляем в получившуюся смесь пиво. Кипятим молоко и добавляем в него получившуюся смесь, после снова доводим до кипения. Нарезаем хлеб небольшими кусочками и складываем в карюльку или миску, после чего заливаем уже готовым «бульоном».

Отзывов нет

« Comments

Комментариев пока нет.

« Ваш отзыв